De eieren in 3 eetlepels hete olie enkele minuten roerbakken en daarna
afscheppen. 9 eetlepels olie verhitten, in stukjes gesneden
Quorn toevoegen en enkele minuten lichtbruin bakken ; hieraan toevoegen 5
eetlepels Nasi Goreng (roerbakmix), selderij, tomatenpuree, peper, prei en
het geheel 3 minuten roerbakken. 3 kopjes gekookte rijst toevoegen en het
geheel, onder voortdurend omscheppen, 5 minuten opbakken; de laatste
minuut de eieren toevoegen en goed omscheppen. Eventueel zout naar smaak
toevoegen.
Serveertip: Serveren met Ei - Sliertjes,
Kouseband, Exotimex
Redi Pepre Sauce,
Zuurgoed en/of
Gebakken Banaan.
Variatietip: Verrijk de smaak met Faja Lobi Pinda-
Saté saus.
Bron/inzender: Astrid
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |